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Couve Chinesa

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É no Sudoeste de Portugal que as plantações de couve chinesa da Frupor se estendem até ao pôr-do-sol no horizonte alentejano, acariciadas pela suave brisa atlântica e de acordo com os mais rigorosos critérios de qualidade. A Frupor é líder no mercado europeu de couve chinesa e aqui, perto do mar, o compromisso da empresa com a excelência funde-se com um clima e solo sublimes, reunindo as condições ideais para levar à sua mesa este legume nutritivo da família das couves, todos os dias do ano.

 

 

Venerada durante gerações pelos asiáticos como a base dos pratos picantes salteados com arroz cozido a vapor, actualmente a couve chinesa está igualmente a ser usada em saladas ou cozida como outras couves. Mantém-se fresca durante várias semanas no frigorífico e, quando chega o momento de usarmos a nossa criatividade culinária, as suas folhas vigorosas, estaladiças e saborosas fazem as delícias da sua saúde por não terem gordura nem colesterol, prevenirem o cancro e serem deliciosamente baixas em calorias. Acrescentam gosto às suas saladas, um toque estaladiço aos seus mariscos e cor aos seus cozidos.

 
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Copyright © 2013 Frupor S.A. Text by JTR - Site Last Modified: Thursday 10 January 2013, 11:34